Comer simples


"É comer quando estiver com fome Mas tendo consciência do que se consome É comer bem e se sentir satisfeito Combinando os alimentos do seu jeito É pensar um pouco para escolher algo mais nutritivo Mas sem ser muito obcecado e restritivo É confiar no seu corpo para saber o que comer E lembrando de se alimentar com prazer É ter a sensação de que comeu bem naquele dia Por ter comido aquilo que você tanto queria É procurar comer com variedade Mas respeitando a sua saciedade Entender que não é apenas ingestão de nutriente E saber que é importante comer atentamente É reconhecer a alimentação como um ato social E não se esquecer da nossa culinária tradicional É não julgar o alimento como bom ou ruim Mesmo que esse terrorismo pareça não ter fim É saber que o alimento não é medicamento E fazer das refeições um delicioso momento É procurar se alimentar com calma e saboreando Sem se culpar por comer a mais de vez em quando É comer utilizando os nossos sentidos De forma a apreciar os alimentos consumidos Comer simples requer tempo e dedicação Mas nos traz uma maravilhosa sensação Proporcionando uma relação harmônica com a comida O comer simples precisa ser resgatado em nossa vida"

Poema por Hugo Vilhena


Últimas matér