Referências:

Livros:

Para começar:

Acabou de descobrir as linhas da Alimentação Consciente e Alimentação Intuitiva? Seguem sugestões de leituras para iniciar seu aprendizado:

  • O peso das dietas – Deram S. 2014 - Editora Sensus

  • Mulheres Comida e Deus: Uma estratégia inspiradora para quase tudo na vida – Roth, Geenen – 2010 - Leya Casa Da Palavra

Temáticas específicas:
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Alimentação Intuitiva:

  • Intuitive Eating: A Revolutionary Program That Works – Tribole E, Resch E. 2012 (3rd edition) St Martins Press

Sobre Alimentação Consciente e Mindfulness:

  • ​Atenção plena: Mindfulness - Williams M, Penman D. 2015 - Ed. Sextante

Sobre comer emocional:​
  • Compulsões alimentares - Batlle S. 2009 - Ed. Vozes

  • Liberte-se da fome emocional - Roth G. 2011 - Leya Casa das Palavras

Sobre relacionamento com a comida:
  • Mulheres Comida e Deus: Uma estratégia inspiradora para quase tudo na vida – Roth, Geenen – 2010 - Leya Casa Da Palavra
  • Fat is a feminist issue - Orbach S. 2016 (3rd edition) - Ed. FSC
Sobre compulsões alimentares:
  • Compulsões alimentares - Batlle S. 2009 - Ed. Vozes
  • Descobrindo o prazer além da comida - Roth, Geenen – 2010 - Leya Casa Da Palavra
  • Mulheres Comida e Deus: Uma estratégia inspiradora para quase tudo na vida – Roth, Geenen – 2010 - Leya Casa Da Palavra
Sobre imagem corporal:
  • O Mito da Beleza – Wolf, Naomi. 1992 – Ed. Rocco

  • A Ditadura da Beleza e a Revolução das Mulheres - Cury A. 2005 - Ed. Sextante

  • Health at Every Size: The surprising Truth about your Weight  - Bacon L. 2008 - Ed. Benbella

Sobre dietas e terrorismo nutricional:​

  • O peso das dietas – Deram S. 2014 - Editora Sensus

  • A Tirania das Dietas – Foxcroft, Louise. 2013 – Ed. Três Estrelas

  • A Mentira do Glúten 

Para se aprofundar:

É profissional de saúde e gostaria de se aprofundar em Nutrição Comportamental? Sugestões de livros para se aprofundar:

  • Intuitive Eating: A Revolutionary Program That Works – Tribole E, Resch E. – 2012 (3rd edition) St Martins Press

  • Nutrição Comportamental – Alvarenga M, Antonaccio C, Figueiredo M, Timerman F. (orgs.) – 2015 (1ª edição) Manole.

  • Nutrição e Transtornos Alimentares - Avaliação e Tratamento. Philippi ST, Alvarenga M, Scagliusi FB. (orgs) – 2010 – Manole

  • Manual Diagnóstico e Estatístico do Transtornos Mentais – DSM-5 (American Psychiatric Association) Artmed

Artigos:


Estudos com dietas restritivas e proibitivas:
  • Ancel Keys (1944,45). The Great Starvation Experiment, 1944-1945 

  • Mann et al. Medicare's Search for Effective Obesity Treatments: Diets Are Not the Answer. American Psychologist, 62(3), 2007. 

  • Pietilainen et al. Does dieting make you fat? A twin study. International journal of obesity. 36(3):456-64. 2011 

  • Dullo AG, et al. How dieting makes some fatter: from a perspective of human body composition autoregulation. Proceedings of the Nutrition Society (2015). 

  • Bernardi F, et al. Comportamento de restrição alimentar e obesidade. Rev. Nutr., Campinas, 18(1):85-93, jan./fev., 2005.

  • Polivy J, Herman CP. Restrained Eating and Food Cues: Recent Findings and Conclusions.Curr Obes Rep. 2017 Feb 15.

  • Erskine J, Georgiou G. Effects of thought suppression on eating behaviour in restrained and non-restrained eaters. Appetite 54 (2010) 499–503. 

  • Soetens B, et al. Suppression in Obese and Non-Obese Restrained Eaters: Piece of Cake or Forbidden Fruit? Eur. Eat. Disorders Rev. 16, (2008) 67–76. 

Estudos com Alimentação Intuitiva:​
  • Linardon J, Mitchell S (2017). Rigid dietary control, flexible dietary control, and intuitive eating: Evidence for their differential relationship to disordered eating and body image concerns. Eat Behav.23  

  • Carbonneau N, Carbonneau E, Cantin M, Gagnon-Girouard MP. Examining womens perceptions of their mothers and romantic partners interpersonal styles for a better understanding of their eating regulation and intuitive eating. Appetite.  2015 Sep; 92:156-66.

  • Bruce LJ, Ricciardelli LA. A systematic review of the psychosocial correlates of intuitive eating among adult women. Appetite. 2016 Jan 1; 96; 454-72.

  • Bush HE, Rossy L, Mintz LB, Schopp L. Eat for life: a work site feasibility study of a novel mindfulness-based intuitive eating intervention. Am J Health Promot. 2014 Jul-Aug; 28(6): 380-8.

  • Anderson LM, Reilly EE, Schaumberg K, Dmochowsky S, Anderson DA. Contributions of mindful eating, intuitive eating, and restraint to BMI, disordered eating, and meal consumption in college students. Eat weight disord. 2016 Mar; 21(1): 83-90.

  • Herbert BM, Blechert J, Hautzinger M, Matthias E, Herbert C. Intuitive eating is associated with interoceptive sensitivity. Effects on body mass index. Appetite. 2013 Nov; 70: 22-30.

  • Tylka TL, Homan KJ. Exercise motives and positive body image in physically active college women and men: Exploring an expanded acceptance model of intuitive eating. Body Image. 2015 Sep; 15:90-7.

  • Mais informações: https://www.intuitiveeating.org/resources/articles/

 

 

Estudos com Mindful Eating:
  • Meier BP, et al. The sweet life: The effect of mindful chocolate consumption on mood. Appetite, 108(1), 2016. 

  • Monroe J. Mindful Eating: Principles and Practice. American Journal of Lifestyle Medicine, 9(3), 2015. 

  • Hendrickson KL, Rasmussen EB. Mindful Eating Reduces Impulsive Food Choice in Adolescents and Adults. Health Psychol., 2016. 

  • Mason AE, et al. Effects of a mindfulness-based intervention on mindful eating, sweets consumption and fast glucose levels in obese adults: data from the SHINE randomizes controlled trial. J Behav Med. 2016 

  • Mantzios M. Mindfulness, Eating Behaviours and Obesity: a review and reflection on current findings. Curr Obes Rep. 2015. 

  • Sairanen E, Tolvanen A, Karhunen L, Kolehmainen M, Jarvela E, Rantala S, Peuhkuri K, Korpela R, Lappalainen R. Psychological flexibility and mindfulness explain intuitive eating in overweight adults. Behav Modif. 2015 Jul; 39 (4): 557-79.

  • Mais informações: http://thecenterformindfuleating.org/ 

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