April 19, 2018

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Saiu de casa para visitar um familiar e acabou, sem querer, pegando o caminho para o trabalho? Comeu e nem percebeu o gosto, o aroma, as sensações provocadas pelo alimento?

Situações como essas costuma...

April 12, 2018

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Você já parou para prestar atenção por apenas um minuto nos estímulos envolvidos no seu ato de comer?

Um trabalho publicado por STRAPASSON e DITTRICH (2008), investiga o conceito de “prestar atenção”,...

April 6, 2018

Quero ser uma avó à moda antiga! Nada de vovó fitness que prepara bolo sem glúten e sem graça para os netinhos. Desejo, do fundo do coração, perpetuar a enorme sabedoria alimentar das avós, que servem...

March 26, 2018

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Você já se perguntou porque há tanta intolerância ao corpo que está fora do padrão de beleza? É bem frequente presenciar pessoas julgando, criticando e apontando os "defeitos" do corpo alheio. Será q...

March 15, 2018

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Quantas vezes você se permitiu sentir? Isso mesmo, s-e-n-t-i-r. Ouvir seu corpo, sem condicionamentos.  A imposição de regras rígidas de alimentação não leva em conta o que você quer, o que faz sentid...

March 8, 2018

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O ganho de peso e o crescimento das taxas de obesidade têm trazido preocupação à população e aos profissionais e órgãos de saúde. Discursos como “precisamos controlar melhor o que comemos”, “é preciso...

March 1, 2018

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Sabe aquele vasilhame metálico, preparado na noite anterior, recheado com comida caseira fresquinha, enrolado em um pano de prato e aquecido na “boca” do fogão ou em banho maria quando chega a hora do...

February 21, 2018

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“Esse bolo é muito calórico, melhor comer uma maçã”;

“Não faz 3 horas que almocei, ainda não está na hora de comer”.

Se você já fez, está fazendo ou simplesmente já teve intenções de seguir uma dieta, é...

February 7, 2018

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Quando decidi cursar Nutrição, era comum ouvir de familiares e amigos que se encontrasse a fórmula do emagrecimento eu ficaria rica. Ouvia constantemente que se eu descobrisse a pílula mágica, ou o a...

February 1, 2018

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É aquela baseada na simplicidade
Que não interfere na nossa liberdade
Com diversos alimentos ‘in natura’
Que fazem parte da nossa cultura

Comida preparada na nossa cozinha
Costume que a minha avó tinha
...

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Sobre o blog

Nosso blog nasceu da intenção de concentrar conhecimento e conteúdo a respeito a respeito das abordagens não prescritivas da Nutrição em um só lugar, possibilitando que todos pudessem acessar informações claras e concisas.

 

Aqui você encontra textos reflexivos e com evidência científica, trazidos pelo IACI e por nutricionistas parceiros.

* Confira aqui também referências bibliográficas que indicamos para estudar sobre essa área.

Quem escreve

Confira abaixo quem são e onde estão as colunistas e nutricionistas do Blog!

 

Nathália Petry

São José dos Campos - SP

Lydiane Bragunci

Belo Horizonte - MG

Rafaela Dall'Asta

Marau - RS

Sinara Roldi

Colatina - ES

Geysa Koschnitzki

Nova Friburgo - RJ

Nathalia Duval

Porto Alegre - RS

Marcela Queiroz

Salto - SP

Adriana Miranda

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Débora Fadoni

São Joaquim da Barra - SP

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Viçosa - MG

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Roberta Spina

Lavras - MG

Vanessa Mazochi

Belo Horizonte - MG

Vicencia Cheib

Belo Horizonte - MG

Carolina Fiorante

Taubaté - SP

Revisor:

Hugo Vilhena

Belo Horizonte - MG

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