Sobre o blog

Nosso blog nasceu da intenção de concentrar todo o conhecimento e conteúdo a respeito de Alimentação Consciente e Intuitiva em um só lugar, possibilitando que todos pudessem acessar informações claras e concisas a respeito da Alimentação Consciente e Intuitiva.

 

Por isso, nós do IACI reunimos um grupo de nutricionistas que também trabalha com a sistemática e passaram pela formação mais completa do Método ACI, e formamos um time para trazer informação de qualidade, de forma clara, acessível e centralizada neste blog.

Que você possa encontrar informação científica, atualizada e centralizada aqui! 

Dá pra ser feliz sem estar no padrão de beleza?

Você já se perguntou porque há tanta intolerância ao corpo que está fora do padrão de beleza? É bem frequente presenciar pessoas julgando, criticando e apontando os "defeitos" do corpo alheio. Será que realmente precisamos nos encaixar em um padrão para nos sentirmos bem? Mas porque sofremos tanto com essas críticas? Amanda Dabéss, historiadora e pesquisadora em Patrimônio Cultural e costumes alimentares, também concorda que a sociedade é totalmente intolerante com o corpo que está fora dos padrões ditados pela indústria e pelos meios de comunicação. Inclusive, eu também percebo que até alguns pacientes relatam que até os profissionais de saúde manifestam essa intolerância por meio de crític

Alimentando a intuição: saudável é saber se ouvir

Quantas vezes você se permitiu sentir? Isso mesmo, s-e-n-t-i-r. Ouvir seu corpo, sem condicionamentos. A imposição de regras rígidas de alimentação não leva em conta o que você quer, o que faz sentido para você. Que tal parar de contar calorias e pensar “o que eu quero comer?”. O conceito de “alimentação intuitiva” foi citado em 1995 por duas nutricionistas americanas (Evelyn Tribole e Elyse Resch). É uma abordagem baseada em evidências, com mais de 35 trabalhos científicos já publicados. Intuição pode ser traduzida como a capacidade de compreender sem necessariamente recorrer à racionalidade; etimologicamente a palavra pode ser definida como “olhar para dentro”. É notório o fato de que po

Como o nosso ambiente e cultura atuais podem estar levando ao ganho de peso?

O ganho de peso e o crescimento das taxas de obesidade têm trazido preocupação à população e aos profissionais e órgãos de saúde. Discursos como “precisamos controlar melhor o que comemos”, “é preciso ter mais força de vontade”, “você precisa resistir às tentações alimentares” são amplamente divulgados na tentativa de reverter este quadro alarmante. Porém, algo que parece ser muito intrigante é: será que 39-52% da população mundial adulta que compõem as taxas de sobrepeso e obesidade são simplesmente descontrolados, indisciplinados e sem força de vontade para se alimentar? (dado estatístico da WHO, 2014) Segundo Chaput e colaboradores (2012), no artigo cujo título já é muito interessante (“O

Como o levar a marmita pode estar comprometendo a nossa relação com a comida

Sabe aquele vasilhame metálico, preparado na noite anterior, recheado com comida caseira fresquinha, enrolado em um pano de prato e aquecido na “boca” do fogão ou em banho maria quando chega a hora do almoço do dia seguinte no trabalho? Pois que a marmita ganhou uma versão repaginada e, assim como todo modismo, muito mais cara, se tornando obrigatória entre aqueles que se encheram de desejos e motivações para iniciar um projeto “vida fitness”. E se há 5 anos, quem levava marmita para o trabalho era mal visto e taxado de “muquirana”, por querer economizar o precioso ticket refeição, esta prática que hoje vem sendo tão incentivada por muitos profissionais da saúde, que ganhou até programa na T

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