Sobre o blog

Nosso blog nasceu da intenção de concentrar todo o conhecimento e conteúdo a respeito de Alimentação Consciente e Intuitiva em um só lugar, possibilitando que todos pudessem acessar informações claras e concisas a respeito da Alimentação Consciente e Intuitiva.

 

Por isso, nós do IACI reunimos um grupo de nutricionistas que também trabalha com a sistemática e passaram pela formação mais completa do Método ACI, e formamos um time para trazer informação de qualidade, de forma clara, acessível e centralizada neste blog.

Que você possa encontrar informação científica, atualizada e centralizada aqui! 

O que influencia nossas escolhas alimentares?

“O homem é um ser onívoro, ou seja, tem a capacidade de comer de tudo, o que lhe dá liberdade de escolha alimentar”. (JOMORI, PROENÇA e CALVO, 2008) Você sabia que em média, a maioria das pessoas faz mais de duzentas escolhas alimentares por dia? E tendo em mente que cada escolha dessas é influenciada por diversos fatores, é importante que se considere quais são esses fatores que determinam ou influenciam as decisões alimentares. Vamos pensar que você faz 4 (quatro) refeições por dia (café da manhã, almoço, lanche da tarde e jantar). Quais as informações que foram processadas por você para escolher o que comer nesses momentos? Acredito que inúmeras. Segundo ALVARENGA et al ( 2015 ), entend

Compulsão alimentar: como meu controle pode levar ao descontrole?

‘Descontrolada, indisciplinada e com falta de força de vontade’ são termos geralmente relatados por aqueles que sofrem com compulsão alimentar, episódios em que há a ingestão de uma grande quantidade de comida, em um período de tempo muito curto, acompanhada de uma sensação de perda de controle. São termos que descrevem o sofrimento que estas pessoas vivem, mas que revelam como as compulsões alimentares estão cercadas de mitos e preconceitos. Precisamos, então, rever algumas questões: 1) Compulsões alimentares não são uma questão de falta de controle. Você não é uma pessoa descontrolada porque vive com compulsões alimentares, e não canso de repetir isso. Compulsões alimentares não são episó

#aculpanãoésua

Há alguns dias li uma publicação no Facebook em uma página sobre maternidade (que, aliás, vale muito a pena seguir, veja aqui) e ela resumiu tão brilhantemente o que eu sempre falo em palestras, que tomei a liberdade de reproduzir o conteúdo na íntegra aqui: “bebê bonito é bebê gordinho. achocolatado. maisena. mingau. pirulito. bala. refrigerante na mamadeira. deixa ser criança! chiclete. suco de caixinha. bisnaguinha. todo dia. na escola. em casa. na festinha. comercial. sem limites. sem hora. tá crescendo e ficando gordinha demais. já pode emagrecer. TV. vídeo game. celular. tablet. computador. ar livre? correr? nadinha. salgadinho. guaravita. coca da cantina. cantina lucra. criança adoe

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